← Wróć do strony głównej
Strona 294

Jak stosować prebiotyki i probiotyki

Prebiotyki

Prebiotyki to błonnikowe substancje, które stanowią pokarm dla dobroczynnych bakterii jelitowych, wspomagając ich wzrost i aktywność. Są obecne w wielu roślinnych produktach spożywczych i mają istotne znaczenie dla utrzymania zdrowia jelit. Oto pięć najważniejszych prebiotyków:

1. Inulina: Występuje w produktach takich jak czosnek, cebula, karczochy i cykoria.

2. Fruktooligosacharydy (FOS): Znajdują się w bananach, czosnku, cebuli i miodzie.

3. Galaktooligosacharydy (GOS): Obecne w mleku krowim i niektórych produktach mlecznych.

4. Pektyny: Występują w jabłkach, cytrusach, marchwi i morelach.

5. Oligofruktoza: Znajduje się w pszenicy, cebuli, czosnku i bananach.

Strona 294